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滋补水鱼汤制作方法 滋补水鱼汤制作方法介绍

实习编辑 • 2023-11-15 00:56:35 • 常见问答 • 阅读 3

1、食材：瘦肉半磅、北芪4片、党参4条、枸杞1小把、陈皮半块、红枣8粒、淮山6片、甲鱼1只、盐适量、姜2片。

2、将水鱼用刀从边壳处切开，去除肉脏。

3、不沾锅煎一下，无需放油。这样可以去腥。也不要氽水，这样它的营养就会流失掉了。

4、备好药材，陈皮浸泡软后用刀刮去白色的囊。

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5、红枣切开去核不然会燥热。

6、锅内加水放入水鱼加入姜片。

7、再放入药材。

8、把瘦肉切小块也加入一起煮。大火煮开后转小火煮2小时。

9、加入适量的盐可饮用。

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