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帝王蟹有蟹黄吗

实习编辑 • 2023-11-02 00:30:12 • 新闻资讯 • 阅读 3

帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。那么网友们知道帝王蟹有蟹黄吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。

帝王蟹

1、帝王蟹是有蟹黄的，只是一般吃帝王蟹都不吃蟹黄，因为海蟹的蟹膏、蟹黄并不够饱满。

2、为保证帝王蟹的在流通过程中的品质稳定，去掉蟹膏、蟹黄而留下蟹肉是比较常见的做法。

3、虽然蟹膏、蟹黄营养优于蟹肉，但相对也更易富集有害的重金属及有机物，因此很多地区并不推荐食用除蟹肉外的部分。

帝王蟹有蟹黄吗

总的来说，帝王蟹有蟹黄的。

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