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贝因美爱加奶粉怎么样（这款奶粉怎么样？）

实习编辑 • 2023-11-15 16:25:35 • 新闻资讯 • 阅读 3

贝因美爱加奶粉怎么样（这款奶粉怎么样？）近年来，随着国产奶粉的飞速发展，越来越多的家长们爱给宝宝选择国产奶粉。作为国粉经典品牌，有着二十多年历史的贝因美在消费者心中沉淀了较强品牌力，尤其是贝因美的“国食注字0001号产品”——贝因美爱加婴幼儿配方奶粉一直受到消费者的广泛关注。奶粉智库一直致力于解读每一款奶粉，今天我们就来看看这款奶粉到底怎么样~

评测说明：

本次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行，主要从贝因美爱加幼儿配方奶粉的品牌背景、奶源与原料、营养与配方、感官评测等多个维度来评测（以3段产品为例），本次评测仅对该样品负责。

本次评测的营养配方参考我国目前执行国标gb10767-2010《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》和gb14880-2012《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》以及2018年9月发布的《食品安全国家标准幼儿配方食品（征求意见稿）》。

贝因美爱加奶粉怎么样（这款奶粉怎么样？）

一：品牌背景

品牌力是我们在选购产品时关注的重要因素之一。一款具有品牌力的奶粉在一定程度上能反映出产品的品质和价值，所以选择一款具有品牌力的奶粉是很有必要的。

贝因美爱加婴幼儿配方奶粉是贝因美旗下重要的单品，贝因美于1992年11月成立，总部位于杭州，在国内拥有5家工厂，业务方面主要涉及婴幼儿产品及服务等。2011年4月12日贝因美(002570)在深交所挂牌上市。

据奶粉智库统计，贝因美是婴幼儿配方乳粉注册系列数最多的乳企之一。截至目前，贝因美旗下有17个系列51个配方通过注册，包揽了国食注字0001-0009号，其中贝因美爱加婴幼儿配方奶粉获得“国食注字0001号”，具有“乳铁蛋白+α-乳白蛋白”双优活蛋白配方，含有五种核苷酸和双益生元，自推出市场后，受到广大宝妈的关注和喜爱。

二、奶源与原料

奶是制作奶粉的主要原料，是影响奶粉品质的重要因素之一。从其配料表来看，此次评测的贝因美爱加配方奶粉的第一奶基原料采用新鲜生牛乳，生鲜乳配方新鲜程度较好，更好地保留了奶粉中的营养元素。同时，贝因美爱加配方奶粉除了含有乳铁蛋白，同时还强化了α-乳白蛋白成分，主要来源于生牛乳、脱盐乳清粉以及富含α-乳白蛋白的浓缩乳清蛋白粉。α-乳白蛋白是母乳中最重要的蛋白质组分之一，消化后能够释放出免疫活性肽，增强巨噬细胞的吞噬活性，抑制肠道致病菌生长，并能帮助益生菌生长，提升免疫功能；含有色氨酸可以降低婴儿入睡时间，增加深度睡眠时间，改善睡眠效率(即总睡眠时长）)，还可以增加铁、锌的吸收。

此外，贝因美爱加配方奶粉全段未添加蔗糖、麦芽糊精和食用香精等敏感成分。

三、营养与配方

宝宝的奶粉是配方食品，而营养配方是一款奶粉比较重要的方面，直接影响到宝宝摄入营养素的种类与含量，科学全面的配方能够带给宝宝更加全面的营养，这也是妈妈们在给宝宝选择奶粉时最关心和看重的一个方面。那么关于贝因美爱加配方奶粉的配方怎么样呢，我们一起从必需成分和可选择成分两个方面来看看吧。

从贝因美爱加配方奶粉的营养成分表中可以看到，它的碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质均符合我国国标，我们在此就不多说，我们具体谈谈大家比较关心的可选择成分。

贝因美爱加配方奶粉3段包括：硒、胆碱、锰、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、dha、ara、低聚半乳糖、低聚果糖、叶黄素、核苷酸、乳铁蛋白等13种可选择营养成分。

不同的奶粉配方有不同的侧重点，因此，我们在评测过程中会从家长关注度比较高的比如脑部及视力发育、免疫力等方面进行分析。

脑部、视力发育的最关键的阶段就是胎儿期及婴幼儿期，与脑部、视力发育相关营养素有胆碱、牛磺酸、dha、ara、叶黄素等营养素。

从贝因美爱加的营养成分表中可以看到，它添加了胆碱、牛磺酸、dha、ara、叶黄素。其中，dha的含量较优秀，占总脂肪酸的0.32%。中国营养学专家组在《中国孕产妇及婴幼儿补充dha的专家共识》中提到奶粉中dha含量应为总脂肪酸的0.2%~0.5%，这个范围内的dha添加量有益于婴幼儿早期神经和视觉功能发育。叶黄素的含量较高，达到200μg/100g，充足的叶黄素有助于宝宝视觉和神经发育。

宝宝的免疫力也是家长非常关心的，奶粉中与免疫相关营养素主要有乳铁蛋白、核苷酸、益生元、益生菌等。

贝因美爱加有“乳铁蛋白+α-乳白蛋白”双优活蛋白配方，乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白，具有广谱抗菌、抗病毒等作用，有助于提升宝宝的免疫力，具有促进益生菌增殖，促进铁的吸收等作用。

贝因美爱加的核苷酸含量为33mg/100g，核苷酸添加种类丰富，由五种核苷酸组成，包括5'-胞苷酸二钠、5'-尿苷酸二钠、5'单磷酸腺苷、5'-肌苷酸二钠，5'-鸟苷酸二钠，每种核苷酸有其独有的作用，它们之间优势互补，各尽其职，五种核苷酸为婴幼儿的免疫力提供动力。

贝因美爱加特别添加低聚半乳糖(gos）+低聚果糖（fos）双益生元组合，益生元可以促进肠道有益菌的增殖，抑制肠道腐败菌的生长，具有增强免疫力的作用。

四、感官评测

奶粉的感官品质是影响消费者选购产品的重要因素之一。由于奶粉的配方成分及组织状态均比较复杂，感官特性特殊，而人的感觉器官非常灵敏，可以通过味觉、嗅觉、触觉等感知并表征出来。所以我们对贝因美爱加配方奶粉进行了感官评测，包括：外观评测、气味评测、冲调性评测和口感评测。

4.1奶粉包装

在进行感官评测之前，我们先来说说贝因美爱加配方奶粉的外包装吧。贝因美爱加奶粉外包装以粉色为主色调，最新升级后的罐体正面变成了一扇保护盾牌，盾牌上方是直观的“贝因美爱加”品牌名称，整体来看，外包装设计干净淡雅，较有辨识度。

接下来进行开罐环节，一起看看包装设计的实用性与便利性：贝因美爱加配方奶粉属于定制高盖，盖子上有一个一次性密封条，保证奶粉罐的密封完整性。撕掉密封条后，打开奶粉罐可以看到勺子有专门的卡槽位，还有一层锡箔纸隔离，做到了勺粉分离，在源头上降低了打开奶粉之后被污染的几率。

贝因美爱加配方奶粉的勺子是独特的铲状，舀粉时可以轻松铲起，倒粉时只需要将勺子倾斜，勺内奶粉就会滑出，使得奶粉与水面的接触面积增大，更好溶解。

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